Por que o Aço Inox Enferruja?
Apesar do nome, o aço inox não é completamente imune à corrosão. Ele possui uma camada protetora de óxido de cromo que o protege, mas esta camada pode ser danificada.
Causas Comuns de Corrosão
- Cloro: Produtos com cloro danificam a camada protetora
- Água Parada: Deixa marcas e facilita corrosão localizada
- Sal: Ambientes com sal (cozinhas à beira-mar) aceleram corrosão
- Contaminação de Ferro: Partículas de ferro de outras fontes causam manchas
- Falta de Limpeza: Resíduos de alimentos causam corrosão química
AISI 304 vs AISI 430
AISI 304: Contém níquel, maior resistência à corrosão, ideal para ambientes úmidos e com cloro. Mais caro.
AISI 430: Sem níquel, menor resistência à corrosão, adequado para ambientes secos. Mais econômico.
Prevenção de Corrosão
- Evite produtos com cloro
- Seque sempre após limpeza
- Use água destilada quando possível
- Aplique protetor de inox mensalmente
- Mantenha limpeza regular
Remoção de Manchas
Se surgirem manchas de corrosão, use vinagre branco ou produtos específicos para inox. Aplique com pano macio e seque bem.
Conclusão
Com cuidados adequados, equipamentos em aço inox podem durar décadas sem problemas de corrosão.