Confira - Pass Through Aquecido e Refrigerado
Descrição
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- Gabinete Interno e Externo em Aço Inoxidável 430 ou 304;
- Programador digital para controle de temperatura;
- Corpo e Portas com isolamento em Poliuretano injetado de alta densidade;
- Portas com puxadores embutidos em nylon;
- Cantoneiras para apoio de Cubas e Grelhas Gastronômicas;
- Alimentação elétrica: 220V 60hz;
- Sapatas em nylon para regulagem de nível;
- Facilita a reposição dos alimentos da Cozinha para o Buffet.
AQUECIDO:
- Aquecimento por Resistência Elétrica;
- Umidificação do ambiente com controle de nível d'agua;
- Temperatura de trabalho controlada em média à 70ºC (Conforme padrão exigido pela Vigilância Sanitária).
REFRIGERADO:
- Refrigeração em ar forçado com sistema de degelo automático;
- Sistema anti-umidificação nos batentes, através de resistência;
| Modelo | Comprim. | Largura | Altura | Portas | GN 1/1 Refrigerada | GN 1/1 Aquecida |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PTAR | 940 | 780 | 2050 | 4 | 12 | 13 |
Medidas em milímetros.
Cubas Gastronômicas não inclusas.
